Karen von Livonius • Ernährungsberaterin & Therapeutin

Karen lebt in Holm-Seppensen und bringt nicht nur fachliches Wissen mit, sondern auch viele Erfahrungen aus ganz unterschiedlichen Lebensphasen. Genau diese Mischung aus Expertise, Lebenserfahrung und Menschlichkeit macht ihre Arbeit als Ernährungstherapeutin für mich besonders.

Karen ist Diplom-Oecotrophologin, zertifizierte Ernährungstherapeutin und begleitet Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Ernährung. 

Sie blickt auf viele unterschiedliche Lebensphasen zurück. Als Mutter von zwei erwachsenen Söhnen, ehemalige Leistungssportlerin und Frau, die selbst Veränderungen, Krisen und die Herausforderungen der Wechseljahre erlebt hat, weiß sie, dass Ernährung oft weit mehr ist als die Frage, was auf dem Teller liegt.

Bei Karen gibt es keine Verbote, starre Ernährungspläne und keinen Diät-Druck. Stattdessen entwickelt sie gemeinsam mit ihren Klienten Wege, die zum eigenen Alltag passen. 

Ihre Schwerpunkte liegen unter anderem in den Bereichen:

• Übergewicht und Adipositas, auch begleitend bei GLP-1 / GIP-Medikamenten (Abnehmspritze & Abnehm-Medikamente) 

• Vorbereitung auf bariatrische Operationen

• Stoffwechsel, metabolisches Syndrom, Fettleber und Insulinresistenz

• Frauengesundheit und Wechseljahre

• Leberfasten nach Dr. Worm

Und gut zu wissen: Karen arbeitet eng in Kooperation mit Ärzten und Kliniken zusammen und ihre Ernährungstherapie (§ 43 SGB V) ist von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschussbar.

Besonders wichtig ist Karen, Ernährung nicht nur theoretisch zu vermitteln, sondern direkt in den Alltag zu bringen. Deshalb nutzt sie auch ihre eigene Küche, um mit ganz normalen Lebensmitteln praktische Möglichkeiten zu zeigen. Auf Wunsch begleitet sie ihre Klienten beim Einkaufen und schaut gemeinsam mit ihnen, welche Alternativen zu ihren bisherigen Gewohnheiten passen. 

Neu dazugekommen ist das Leberfasten nach Dr. Worm, das Karen als Bodymed-Partnerin unabhängig von ihrer ernährungstherapeutischen Arbeit anbietet. Dazu sind auch kostenlose Info-Vorträge geplant.

So entsteht bei Karen eine Begleitung, die fachliches Wissen mit dem verbindet, was im eigenen Alltag tatsächlich umsetzbar ist.

ESSEN WIRKT!